菌类园艺工药用菌章节练习(2017.06.03)

填空题
菌髓类型：（）、（）、（）、（）。
答案：不规则型；规则型；两侧型；逆两侧型
填空题
担子菌的三大特征：（）、（）、（）和（）。
答案：双核菌丝合；锁状联合；产生孢子；担孢子
名词解释
药用菌
答案：能治疗疾病，具有药用价值，并对人体有保健作用的一类菌物。包括能形成个体较大的子实体或菌核结构的大型真菌如银耳、香菇；可以...
问答题
优质的母种、原种和栽培种一般应符合哪些要求？
答案：菌种鉴定（6方面）：纯度、长势、菌龄、均匀度、出菇快慢。出菇试验是最可靠、最实际的方法。产量高、品质好→优良菌...
名词解释
菌种分离
答案：
药用菌母种的分离，可分为孢子分离法、组织分离法以及基内菌丝分离法等。
名词解释
菌物
答案：
真菌、假菌（卵菌和丝壶菌）及黏菌在内，由菌物学家研究的一类生物。
问答题
猴头菌在生长发育过程中，对环境条件的要求如何？
答案：环境条件
（1）营养：猴头菇能广泛利用碳源、氮源、矿质元素及维生素等。人工栽培...
名词解释
次级代谢
答案：
以初级代谢产物为前提，产生的物质对其生理作用不明显的代谢。
单项选择题
菌柄的着生位置有（）。
A.直生
B.游生
C.垂生
D.偏生
名词解释
菌丝系统
答案：
指子实体是由几种菌丝构成的，例如：单系菌丝系统、双系菌丝系统、三系菌丝系统。