饲料学饲料学综合练习章节练习(2017.04.13)

填空题
小麦麸的粗蛋白质含量一般为（）。
答案：12%～17%
判断题
大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。
答案：错误
判断题
一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。
答案：错误
单项选择题
在干物质中粗纤维含量低于18％，粗蛋白质含量低于（）的饲料为能量饲料。
A、18％
B、19％
C、20％
填空题
豆粕质量受到加工过程中加热程度的不同而质量出现差异，现在一般用（）指标来衡量豆粕加热不足，用（）指标来衡量加热过度。
答案：脲酶活性；蛋白质在0.2%KOH溶液中的溶解度
单项选择题
在10千克左右的瘦肉型生长猪日粮中一般用（）的鱼粉。
A、2—5%
B、8—10%
C、10—12%
D、13—15%
判断题
猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。
答案：错误
单项选择题
商品肉禽的生产一般采用（）
A.限饲
B.丰饲
C.吊架子饲养
D.补饲
填空题
若要防止出现“桃红蛋”，游离棉酚限制在（）。
答案：50mg/kg以下
填空题
玉米籽实主要成分是（）其消化能（），粗蛋白含量（）。
答案：淀粉、高、低