A.脂肪和蛋白质 B.能量 C.蛋白质 D.蛋白质及能量
A、玉米 B、蔬菜 C、水果 D、牛奶
A.供给机体足够的热能 B.供给机体足够的营养素 C.供给机体全部所需的营养素 D.供给机体适宜数量的热能和各种营养素，且比例恰当
A、1000mg/d B、2000mg/d C、1200mg/d D、800mg/d
A、叶酸 B、尼克酸 C、视黄醇 D、硫胺素
A、知道什么就向咨询者介绍什么 B、书上怎么说就怎么介绍 C、结合咨询者的具体情况进行指导 D、尽量向咨询者介绍药物和保健品
A.蛋白质在口腔中没有消化作用 B.Trypsin在蛋白质消化中可催化由Lysine和Arginine所构成之Peptidelinkage C.Chymotrypsin在蛋白质消化中可催化由Phenylalanine，Threonine及Tryptophan所构成的Peptidelinkage D.蛋的蛋白质为一质量优良的蛋白质
A、多以问卷调查的方式 B、适用于医院或体检中心 C、主要评估生活方式对未来死亡危险性的影响 D、适用于广泛人群健康教育
