甘肃住院医师外科阑尾疾病章节练习(2016.08.02)

问答题
总平面设计的任务是什么？影响总平面设计的主要因素有哪些？
答案：任务：
1总体地解决全厂所有建筑物和构筑物在平面和竖面上的布置；
2运输网和地上地下工程技术管网的布...
问答题
根据化工厂工艺和设备的特点，车间布置应尽可能满足的要求是什么？
答案：1保证生产设备能按工艺流程的顺序配置，在保证生产安全及环境卫生的前提下节约厂房面积与空间
2保证车间能充分利用...
问答题
什么是产品方案？制定时要遵循哪些原则和要求？
答案：定义：产品方案，又称生产纲领，是食品工厂准备全年生产哪些品种和各产品的数量、生产周期（产期）、生产班次等的计划安排。
问答题
根据作用原理，污水处理技术分为哪几类？啤酒厂废水采用哪种处理方法？
答案：1.物理法：
利用物理过程分离或回收污水中的悬浮性物质，不改变污染物质的组成和化学性质。常用的有沉降与气浮、隔...
问答题
总平面设计的基本原则。
答案：（1）食品工厂总平面设计应按任务书要求进行，布置必须紧凑合理，节约用地。分期建设工程，应一次布置，分期建设，还必须为远期...
名词解释
安全阀
答案：进口蒸汽或气体侧介质静压超过其起座压力整定值时能突然全开的自动泄压阀门。是锅炉及压力容器防止超压的重要安全部件。
名词解释
能量横算
答案：根据能量守恒定律，利用能量传递和转化的规律，通过平衡计算求得。
单项选择题
选方向：东北（）
A、NW
B、NE
C、SE
D、SW
问答题
食品工厂基本建设的程序包括哪些工作程序？每一程序的工作内容主要是什么？意义何在？其成果如何表述？
答案：基本建设程序：
1、根据市场经济的具体情况，可持续发展的长远规划和布局要求，进行初步调查研究，提出项目建议书；...
问答题
用水量计算的方法有哪些？
答案：1、技术经济定额指标法：
1.平均每吨成品的耗水量2.一些设备用水汽量
3.按生产规模来拟定用水用汽...