组织在进行危险源辨识时不必考虑不受组织直接控制的地点的员工。

来源：考试资料网2022-06-13

潜在危害是指如不加以预防，将有可能发生的食品安全危害。（）

来源：考试资料网2021-10-18

ISO45001标准仅适用于生产制造型企业。

来源：考试资料网2022-06-13

按照GB12693要求，食品检验人员必需是大专以上相关专业学历。（）

来源：考试资料网2021-10-18

HACCP小组应针对识别的潜在危害，评估其发生的严重性和可能性，如果这种潜在危害在该步骤极可能发生且后果严重，则应确定为显著危害。（）

来源：考试资料网2021-10-18