单项选择题

蛋白质的部分热变性可改进起泡性质，完全变性则起泡性最好。 A. 对 B. 错

你可能感兴趣的试题

单项选择题

糖尿病病人的饮食总热量的估计，可不考虑病人的

A．工作性质
B．临床类型
C．病情轻重
D．标准体重
E．营养状况

单项选择题

患者，女，65岁，因脑卒中入康复科治疗，入院时Barthel指数评分为30分，经训练后增加到65分，此时患者要求出院，根据此患者Barthel指数结果，提示该患者出院后的ADL
A、基本能完成
B、需要部分帮助
C、需要很大帮助
D、完全需要帮助
E、难以判断