判断题

糖类被称为碳水化合物是因为所有的糖类分子结构中氢和氧的比例都未2：1。

答案：错误

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单项选择题

乌龙茶根据发酵程度属于（）茶

A.半发酵
B．全发酵
C．不发薛
D．微发酵

单项选择题

下列专业术语不能用下描述绿茶外形的是（）

A.螺形
B．扁形
C．针形
D．线形