A.谷胱甘肽分子是由谷氨酸、胱氨酸及甘氨酸通过肽键连接形成
B.维生素E具有保护谷胱甘肽巯基处于还原状态
C.还原谷胱甘肽通过与生物转化联合作用进行解毒
D.谷胱甘肽具有促进氨基酸肽转运进入肠黏膜细胞内
E.谷胱甘肽是体内重要的抗氧化剂

A.变构激活
B.变构抑制
C.变构效应
D.协同效应
E.化学修饰

A.功能不一定改变
B.功能一定改变
C.二级结构一定改变
D.二级结构一定不变
E.三级结构一定改变

A.1
B.2
C.3
D.4
E.5

A.0.088
B.0.08
C.0.084
D.0.092
E.0.096

A.一定有多个相同的亚基
B.一定有多个不同的亚基
C.一定有种类相同、但数目不同的亚基数
D.一定有种类不同、而数目相同的亚基
E.至少含2个以上的亚基，种类不一定相同

A.色氨酸
B.丙氨酸
C.半胱氨酸
D.羟脯氨酸
E.苏氨酸

A.使蛋白变性
B.使蛋白分子的巯基还原恢复或部分恢复其生物学活性
C.使蛋白表达水平增加
D.使损伤的核酸得以修复
E.使由于汞中毒导致的变性蛋白降解

A.Gly-Lys-Ala-Lys-Gly-Ala
B.Lys-Ala-Cys-Asp-Ala-Lys
C.His-Phe-Ala-Lys-Ser-Thr
D.Asp-Val-Ala-Lys-Arg
E.Ala-Lys-Met-Phe-Glu-Leu

A.乳酸脱氢酶
B.免疫球蛋白
C.烟草花叶病毒蛋白
D.大肠杆菌RNA聚合酶
E.血红蛋白