问答题

香肠在西餐烹调中可用于制作少司、三明治、冷盘小吃、烤制菜肴，也可做热菜的辅料（）

A.正确
B．错误

答案： A.正确香肠是一种非常灵活的食材，在西餐中用途广泛。它可以用于制作各种少司（sauces），比如意大利面的肉酱；作为三明...

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家禽骨骼肌最大的特点是（）和（）发达。

答案：胸肌，腿肌家禽骨骼肌最大的特点是胸肌和腿肌发达。胸肌是家禽用于飞行（在野生鸟类中）或用于行走和奔跑（在家禽中）的主要肌肉...

单项选择题

ADS-B天线极化方式规定为（）

A.水平极化
B．垂直极化
C．圆极化
D．椭圆极化