单项选择题

牛排出品时要在土豆小块上淋一圈青酱汁，约为多少克（）

A.3克
B．5克
C．8克
D．10克

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单项选择题

运输车辆防护后，车底板必须平整（凹凸处之差（））、车体内壁无突起物、无变形

A.≤1cm
B．≤2cm
C．≤3cm
D．≤4cm

单项选择题

【单选题】“全羊席”、“全鸭席”、 “海参席”和“燕窝席”是按照（）对宴会命名。

A、台面造型和宴会性质
B、宴会的主菜
C、宴会主人需求
D、宴会的创意