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单项选择题
宰后品质检验流程（）
A.内脏检验
B．头部体表检验
C．胴体检验
D．复检盖章
B．头部体表检验
C．胴体检验
D．复检盖章
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问答题
问题责任人应在见面材料上签名，并有权进行申辩。拒绝签名的，应由两名调查人员在见面材料上注明情况，但不影响对其违规问题的处理（）
A.正确
B．错误
B．错误
答案：
A. 正确根据一般程序公正原则，问题责任人应当有机会了解调查材料，并有权进行申辩。如果责任人拒绝签名，调查人员应当在材料...
