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一级成品酒损耗率=(当月工厂仓库及运输活动导致成品酒损耗总量/一级仓库发货总量) * 100()
A.正确
B.错误
答案:
A.正确这个公式用于计算一级成品酒的损耗率,它反映了在工厂仓库及运输活动中成品酒的损耗情况。公式中的分子是当月因各种原因...
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糖化的损耗关键控制点是()
A.原料浸出物损失
B.糖化浸出物损失
C.麦汁浸出物损失
D.过滤浸出物损失
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