单项选择题

患有哪几种有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作()

A.痢疾,伤寒,甲型病毒性肝炎,戊型病毒性肝炎等消化道传染病
B.化脓性或渗出性皮肤病
C.有活动性肺结核
D.以上都是
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问答题

【填空题】胆汁酸盐是一类重要的 剂,它具有促进 物质的消化和吸收的作用。

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