问答题

砂烫药物时，辅料砂主要是起（）？

答案： A.协同作用
B.中和作用
C.中间传热体作用
D.吸附油性作用
正确答案：中间传热体作用

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单项选择题

米炒或麸炒操作时，应先将辅料加热至冒烟，再投药拌炒至一定程度，筛去米或麦麸（）。

A.正确
B.错误

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A.正确
B.错误