判断题

酱品生产中，豆酱的发酵温度一般为53～55℃，面酱的发酵温度一般为40-45℃。
正确
错误

答案：错误

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单项选择题

大多数β-D-和α-L-苷端基碳上质子的偶合常数为（）

A．1~2Hz
B．3~ 4Hz
C．6 ~8 Hz
D．9 ~10 Hz
E．11 ~12 Hz

单项选择题

将支座位移看作广义荷载后，超静定结构在支座位移作用下的计算过程与一般外力作用下的计算过程完全相同（）
A. 对

B. 错