判断题

麦汁煮沸强度的高低，与煮沸锅的导热系数、造型、加热面积、煮沸方法无关，而与蒸汽压力、麦汁的蒸发面积有关。

答案：错误

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不定项选择

盐离子能减弱生物分子间的离子键和氢键的作用。稀盐溶液对蛋白质等生物大分子有助溶作用，常用于大多数生化物质的提取。此说法是否正确

A．正确
B．错误

多项选择题

3月8日，某投资者期货账户有资金100万元，计划以不超过账户总资金三成的金额，在3700点买入沪深300股指期货3月合约。假设期货合约保证金率为10%，则可以购买（）手。

A.1
B.2
C.3
D.4