多项选择题

3.在凯氏定氮法中，硫酸铜的作用是什么（）

A.催化作用
B.氧化作用
C.指示剂
D.减小氮损失

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多项选择题

2.凯氏定氮法测定氮含量，需要经过几个过程（）

A.吸收
B.消化
C.蒸馏
D.滴定

多项选择题

1.下列哪些物质，可用凯氏定氮法测定（）

A.碳水化物
B.蛋白质
C.硝基类物质
D.有机氮