多项选择题

斐林试剂法测定还原糖,锥形瓶需置于电炉上保持沸腾进行滴定,其原因是什么?
A、加快反应速度。
B、保持沸腾,使瓶内水蒸气不断逸出,防止空气进入影响终点判断。
C、代替磁力搅拌器,使滴定反应均匀。
D、该氧化还原反应的反应温度为100℃。

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