问答题

从茶叶中提取咖啡因用到哪三种单元操作？

答案：正确答案：需用到萃取、蒸馏、升华操作。

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从茶叶中提取咖啡因实验中，升华时产生烟雾，可能是（）。

答案：正确答案：水分没除干净

从茶叶中提取咖啡因加入生石灰中和丹宁酸，是为了（）。

答案：正确答案：防止咖啡因与丹宁酸成盐，降低咖啡因的蒸气压，不能升华