单项选择题

和鲜酵母相比,干酵母中死细胞多,死的酵母细胞中含有( ),此物质会破坏面筋,降低面筋的持气能力。
A、谷胱甘肽
B、半胱氨酸
C、绿原酸

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单项选择题

如果经济效益费用比（），表明项目资源配置的经济效率达到了可以接受的水平。

A．大于0
B．大于等于0
C．大于等于1
D．等于1

单项选择题

What is the benefit of speaking slowly?
A、 It increases the ability of listeners to comprehend what you are saying.
B、 Your articulation improves.
C、 You appear to be more confident and in control.
D、 All of the above