问答题

植物性油脂含有丰富的不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸仅占10%~20%。以下选项中,()含饱和脂肪酸较高。

答案: A.椰子油B.菜籽油正确答案:A植物性油脂主要由三种脂肪酸组成,分别是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。其中,...
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