判断题

食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。

答案：正确

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以下对于保健食品的说法中正确的是

答案：保健食品具有特定的保健功能===保健食品不能取代药品，用以治疗疾病

根据统计分析，我国食品安全风险最为集中的环节主要有（）。

答案：农产品种养殖===农产品初加工===食品深加工===食品批发零售