判断题

根据淀粉的性质，食品中淀粉的测定方法主要有酸水解法、酶水解法、旋光法、酶—比色法及酸化酒精沉淀法等。
A、正确
B、错误

答案：正确

你可能感兴趣的试题

单项选择题

仅用辅料制成干颗粒,再将药物与颗粒混合后压片的方法称 A.
湿法制粒法 B.
粉末直接压片 C.
空白颗粒法 D.
干法制粒压片

物体所受的外力包括

答案：体积力，表面力