单项选择题

下列地方菜中，著名的闽东菜是（）。 A. 红烧通心鳗 B. 佛跳墙 C. 沙茶炯鸭块 D. 八宝芙蓉螺

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防腐的方法很多，原理有（）。 A. 低温、缺氧 B. 干燥 C. 高渗、高酸、高醇 D. 加防腐剂

单项选择题

远期合约的多头是（）

A.合约的买方
B.合约的卖方.
C.交割资产的人
D.经纪人