多项选择题

选项中哪些项不是属于七大类营养素？

A.蛋白质
B.胆固醇
C.无机盐
D.水
E.维生素
F.纤维素

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单项选择题

如何吃才能达到营养均衡？

A.每天有足量的鸡鸭鱼肉
B.少油少盐，清淡饮食
C.按《中国居民平衡膳食宝塔》的推荐量吃
D.早上吃饱，中午吃好，晚上吃少

多项选择题

病人因血液病晚期，大量血液从肛门处流岀和着粪便散发出阵阵恶臭，宋燕波守候在病人身旁，及时用吸引器吸净污物，并帮助病人擦身，更换衣物、床单等污血和粪便不时溅到她工作服上，她也顾不得更换，护理病人直到出血停止、安置舒适为止。此案例体现了哪些护理伦理原则。

A.公正原则
B.尊重原则
C.行善原则
D.自主原则