单项选择题

食品分析就是专门研究各种食品组成成分的检测方法及有关理论，进而评价食品品质的一门技术性学科。
A、正确
B、错误

你可能感兴趣的试题

单项选择题

以下建立高程控制网方法中，可用于建立一等水准网的方法是（）
A、几何水准
B、三角高程
C、GPS水准
D、重力水

纳氏试剂分光光度法测定水中氨氮时，金属离子干扰可加入（）去除。

答案：正确答案：掩蔽剂