多项选择题

化工设计中厂房型式一般有
A、长方形
B、L形
C、T形
D、π形
E、心形
F、圆形

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问答题

炖制得当的排骨汤会呈现乳白色,这主要是因为排骨中的什么物质融入了汤中?

答案: A.骨髓
B.脂肪
正确答案:B
汤熬成浓白色,主要是脂肪的“功劳”:加热过程中,脂肪被乳化,形...
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