判断题

花椒可掩盖鱼肉不良气味，增加咸品香味。

答案：正确

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多项选择题

在酱油发酵过程中主要有哪些微生物参与发酵
A、米曲霉
B、黄曲霉
C、黑曲霉
D、青霉

单项选择题

He was _ at the _ news.
A、excited; exciting
B、exciting; excited
C、excited; excited
D、exciting; exciting