马乳乳脂的特点有（ ） A. 马乳的脂肪中蛋白质的含量较高。 B. 马乳乳脂中不饱和脂肪酸和高分子脂肪酸比牛乳高4~5倍； C. 马乳乳脂碘价高达80~108 D. 马乳乳脂溶点比牛奶低5~10°C。