判断题

强酸、强碱使蛋白质变性，是因为强酸、强碱可以使蛋白质中的氢键断裂。

答案：正确

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单项选择题

在煤堆中采样时应先除去( )米的表面层再采样
A、0.2
B、0.3
C、0.5
D、1.0

欧阳修的诗句“清风明月本无价，可惜只卖四万钱”指的是哪个苏州园林？

答案：正确答案：沧浪亭
沧浪亭
［北宋］欧阳修
子美寄我沧浪吟，邀我共作沧浪篇。
沧浪有景不可...