问答题

评价小组成员组成:一批对测试样品没有过敏风险,经过感官筛选、测试训练合格的人员组成感官品评小组()

A.正确
B.错误
答案: A. 正确感官品评小组的成员通常需要满足一系列条件,以确保品评结果的准确性和可靠性。这些条件包括但不限于:对测试样品没有...
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