单项选择题

红花性味是
A、甘、微寒；
B、辛、甘温；
C、甘、大寒；
D、辛、热；
E、辛、温；

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B、链接文件
C、索引文件
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多项选择题

煎的成熟原理有哪些？（）
A、锅底因素
B、气候因素
C、油脂因素
D、水蒸气因素