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单项选择题
以下关于蛋白质的描述错误的是（）。
以下关于蛋白质的描述错误的是（）。
A、肉、蛋、奶、豆类是优质蛋白质的重要来源。
B、肉类含蛋白质15%-22%，营养价值高于植物蛋白质。
C、蛋类含蛋白质11%-14%，是婴儿蛋白质的最佳来源。
D、大豆含蛋白质35%-40%，氨基酸组成较合理。
