单项选择题

A、
B、
C、
D、

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单项选择题

水产加工食品主要分为水产冷冻食品、水产干制品、水产腌熏制品、鱼糜制品、水产罐头食品、海藻加工食品、水产调味料和海洋功能食品。目前比较成熟的加工技术有前处理技术、冷冻加工技术、罐头加工技术、干制技术、杀菌抑菌技术、腌制技术、发酵技术、烟熏技术等。
A、正确
B、错误

单项选择题

在练习推挡侧身扑正手技术动作时，如侧身后对方回到我方正手位角度较大时应采取（）步法进行移动

A．跨步
B．滑步
C．交叉步
D．垫步