单项选择题

鱼香肉丝是()的代表菜。 A.
苏菜 B.
川菜 C.
湘菜 D.
粤菜

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问答题

无筋或不配置受力钢筋的混凝土结构称为              结构。

答案: (1)
素混凝土
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