单项选择题

血旺的优点和注意事项有哪些（）

A.腥味少，口感绵韧
B．久煮不碎
C．涮煮3分钟，口感刚刚好

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单项选择题

三岁，男孩，发热、咳嗽、气促1周。查体：神清，精神软，面色苍白，呼吸急促，双肺可闻及细湿啰音。胸片示：双肺多发性小脓肿病灶。该并发症的急救措施首选是（）

A. 2：1等张含钠液扩容
B. 能量合剂、丹参等营养心肌
C. 静脉给予毒毛花苷K制剂
D. 护肝
E. 降低脑水肿，营养脑细胞

单项选择题

关于捞派毛肚的说法正确的是（）

A.用的是冻鲜毛肚
B．川味必吃，是川味火锅的经典菜式
C．每片毛肚手工清洗4遍以上
D．待锅沸后采用七上八下，涮煮15-20秒，口感刚刚好