单项选择题

霉菌在传统制醋工艺中起到的主要作用为

A．分解发酵原料中大分子物质
B．产生醋酸菌代谢底物——乙醇
C．发酵制备醋酸
D．赋予产品特殊香味物质

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单项选择题

一般而言，测算地块价格的方法是：

A．（A）假设开发法
B．（B）市场比较法
C．（C）成本法
D．（D）收益还原法

离区包括离层、（）两部分。

答案：保护层