单项选择题

高温下食品油会产生一些有害物质，存在油烟中的是？

A.丙烯醛
B.反式脂肪酸
C.甘油三醇

你可能感兴趣的试题

多项选择题

关于改正数，下列说法正确的是
A、改正数是平差值减去观测值
B、一组等精度观测值的改正数之和等于零
C、一组不等精度观测值的改正数与其权乘积之和等于零
D、利用改正数计算中误差的公式中分母是改正数的个数

单项选择题

干硬性混凝土和易性评价说法正确的是（）。
A、干硬性混凝土和易性评价可采用坍落度试验
B、维勃稠度可以评价干硬性混凝土的和易性，其单位是mm
C、维勃稠度适用于坍落度小于10mm的混凝土拌合物
D、维勃稠度是用秒表记录振动30s时混凝土拌合物的坍落度值