单项选择题

网络餐饮服务第三方平台要对新入网的餐饮服务提供者进行（），确保有实体经营门店并依法取得食品经营许可证。

A、实地核查
B、书面审查
C、网页审查
D、资料审查

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单项选择题

餐饮服务单位在专间区域操作过程中，温度应不高于（）摄氏度。

A、15℃
B、20℃
C、25℃
D、30℃

单项选择题

学校（托幼机构）在采购食品时，应严格履行进货查验义务，不得采购、贮存鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆、（）等高风险食品原料。

A、四季豆
B、豆芽
C、菌类蘑菇
D、韭菜