问答题

决定鸡蛋壳颜色的因素是（）

答案： A.蛋壳中钙含量
B.鸡的年龄
C.鸡的健康状况
D.鸡的品种
正确答案：鸡的品种

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脱脂奶粉损失较多的营养素是（）

答案： A.乳清蛋白
B.脂溶性维生素
C.乳糖
D.钙
正确答案：脂溶性维生素

有的人饮奶后出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，原因是缺乏（）

答案： A.脂肪酶
B.乳糖酶
C.淀粉酶
D.胰蛋白酶
正确答案：乳糖酶