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问答题
以下哪些是孔子鉴赏美食的技法?()
答案:
A、观食之色
B、闻食之香
C、品食之味
D、鉴食之形
正确答案:观食之色|闻食之香|品食之味|鉴食之形
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问答题
下列关于传承劝菜文化观点中,合理的几项是()
答案:
A、取其精华,去其糟粕
B、让人先夹菜,让人多吃好东西,而不帮对方夹取食物
C、使用公筷,并控制次数
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问答题
以下哪些事例可以证明“吃喝之外,心情也很重要”?()
答案:
A、小时候吃糖粥
B、小时候吃豆腐花
C、年轻时吃桂鱼
D、年轻时吃馄饨
正确答案:小时候吃糖粥|小时候吃豆腐花|年轻时吃馄饨
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