单项选择题

酸奶是一种常见的饮品,很多人习惯在饭后喝一杯酸奶来帮助消化,很多餐厅也会免费为顾客提供酸奶。但某项最新研究表明,酸奶并没有促进消化的作用。 以下哪项如果为真,最能支持上述研究结论?

A. 酸奶比牛奶更容易被消化,因为在牛奶发酵成酸奶的过程中,其大分子糖与蛋白质都变成了更小的分子,更加容易被吸收
B. 科学研究表明,酸奶中所含有的益生菌可以抑制有害菌在肠道内的繁殖,从而保护消化系统
C. 酸奶在生产、运输的过程中几乎将所有的活菌群消耗殆尽,而只有达到一定量的菌群才能够促进消化
D. 在酸奶制成之后,其中的益生菌大量繁殖,几乎耗尽了酸奶中的营养物质,而这种情况对益生菌种是致命的
微信扫码免费搜题