单项选择题

( )是构成红葡萄酒酚味的一个重要因素。
A. 酸味

B. 苦味

C. 涩味

D. 鲜味

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多项选择题

下面对高原冻伤的治疗方法和注意事项描述正确的是（）
A、低体温常伴随冻伤，引起边缘血管收缩，从而严重阻碍血流；轻度低体温可以和冻伤同时治疗；

B、严重冻结肢体禁止散步、爬山或做其他活动

C、可通过热水浸泡复温，浸泡时间通常在２h以上

D、非甾体抗炎药物能阻断花生四烯酸途径，减少前列腺素和血栓烷的产生，从而减少血管收缩，降低组织损伤。

单项选择题

The Forbidden City 指的是_______。
A、北京城
B、紫禁城
C、颐和园
D、天坛