问答题

制作干锅鸡时需放入火锅料150克()

A.正确
B.错误
答案: B.错误干锅鸡是一道川菜,通常的做法是将鸡肉切块,用各种调料腌制后,放入锅中炒制,再加入干辣椒、花椒等香料和配菜一起炒制...
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