问答题

关于絮凝作用,以下说法不正确的是

答案: A.絮凝剂浓度越大效果越好
B.絮凝剂分子量应在合理的范围内
C.发酵液pH会影响絮凝剂的伸展状态
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问答题

发酵液预处理的最主要目的是

答案: A.去除杂质
B.改变发酵液的可过滤性
C.去除色素
D.去除重金属
正确答案:改变发酵液的可过滤性
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