单项选择题

关于煮沸消毒法，正确的是
A、煮沸10分钟可杀灭多数细菌芽胞
B、水中加入亚硝酸钠可提高杀菌效果

C、橡胶类物品在冷水中或温水中放入
D、中途加入其他物品，需等再次水沸后再开始计时
E、物品需全部浸入水中，相同的容器应重叠放在一起

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单项选择题

流体流过两个并联管路管段1和2，两支路的流体均为层流流动。当管内径d1=2d2，两管的管长L1=2L2，则Δpf,1 /Δpf,2= ( )。
A、1/2
B、1/4
C、1
D、 4

多项选择题

在加工鱼糜制品时添加脂质的目的是（）