单项选择题

下列有关蛋白质的结构说法正确的是( )
A、蛋白质一级结构中主要作用的化学键是氢键
B、蛋白质的蛋白质的二级结构是蛋白质第一个水平的折叠,即研究部分蛋白质链折叠形成的一些通用结构
C、蛋白质的三级结构是蛋白质在二级结构基础上的进一步折叠,通过将二级结构元素组装在一起形成通用的的三维构象
D、在蛋白质的二级结构中,主要考察氨基酸残基侧链的构

微信扫码免费搜题