问答题

血副溶性弧菌中毒的主要原因是（）

答案： A.生食海产品
B.生食野生动物
C.生食蔬菜
D.生食奶制品
正确答案：生食海产品

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预防沙门氏菌食物中毒的有效措施是（）

答案： A.保持清洁
B.生熟分开
C.保持食物的安全温度
D.以上都是
正确答案：以上都是

中国居民每人每天食用油摄入量不应超过（）

答案： A.10克
B.15克
C.20克
D.25克
正确答案：25克