问答题

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答案：第三章单元测试

1、淀粉加热后的变化叫做

A、钝化

B、失活...

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答案：第二章单元测试

1、东方膳食结构中以哪种为主食？

A、谷物

...

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答案：绪论单元测试

1、食物的作用包括有（）

A、可能包含其余选项一种或几种作用