()给炉灶量要适当,一道菜肴在4到5分钟内完成出品。
正确答案:分派菜肴
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以下表述正确的是______。
A、为维护国家主权,要坚决抵制经济全球化;
B、政治一体化和文化一体化在经济全球化过程中是必要的;
C、可以用一种政治制度、价值观念和提示形态来衡量世界;
D、经济全球化的是机遇,更是挑战
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点菜后需向客人(),并告知第一道菜的出菜时间。点菜半小时后应检查菜是否上齐
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三元相图的四相反应存在一个反应的温度区间。
A.正确
B.错误
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预防性药物的给药方法包括( ) A.
拌料给药 B.
饮水给药 C.
气雾给药 D.
外用给药
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餐厅服务员斟酒服务时,可将()在座椅上。
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特御封“天下第一菜”,鲜美可口的便不胫而走,从此誉满江淮,成为淮扬菜系里的传统名菜。
A、软兜长鱼
B、平桥豆腐
C、朱桥烩甲鱼
D、文楼汤包
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中餐宴会的服务程序
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交通事故发生以后,当事人对事实以及成因没有争议的,可以拍照或者标出现场后撤离,可以自行协商处理损害赔偿事宜
A.对
B.错
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西餐宴会上餐前和餐后饮用的酒
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维生素A可采用的含量测定方法是:
A、三点校正紫外分光光度法
B、碘量法
C、HPLC法
D、非水滴定
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